ACTUALITÉ ET PASSÉ

Brochure.png
Hasan et Emine
 
  • Gérants depuis 2001

  • Propriétaires depuis 2007

Hasan
  • -CFC de cuisinier

  • -Patente de cafetier-restaurateur (BE)

Le café-restaurant
 
  • Restaurant 50 places

  • 5 places au bar

  • Accès aux personnes handicapées

Petits +
  • Musique d’ambiance - TV

  • Dépositaire Swisslos

salleamanger2.png
La salle à manger
 
  • Salle de 50 places

  • Accès aux personnes handicapées

A disposition midi et soir
  • Repas de famille ou entre amis

  • repas d'entreprises et de sociétés

histoire1.png
HS1989.png
immeuble.png
D'hier à aujourd'hui
  • Le premier des trois bâtiments a été construit en 1880. Deux réfections consécutives à des incendies ont quelque peu modifié l'architecture.

  • « A l’époque de la famille Loeffel « on loge à pied et à cheval » » *.

  • La famille Walter Schluep-Solca en fait une renommée « pour sa spécialité du grill » *.

  • Entre 1940 et 1950, l’hôtel de l’Étoile a aussi l’honneur de recevoir le Général Guisan et le Conseiller fédéral Edouard von Steiger à sa table. *

  • En 1979, le propriétaire et exploitant, feu Heinz Schweizer, transforme la salle de fêtes et des mariages du premier étage en cabaret-
    dancing : le célèbre « Cadillac Club » est né pour 20 ans de vie.

  • À l'été 1989, Schweizer remet son commerce et différents gérants se succéderont jusqu'à l'arrivée de la fam. Ertugrul.

 

  • En 2009, après la construction d'un four à bois dans la salle ou se trouvait un jeu de quilles, la fam. Ertugrul propose des pizzas au feu de bois.

  • Au 1er étage, des travaux débutent en 2018 . La grande salle et les 2 chambres de l'hôtel seront transformées en appartements d'ici 2 ou 3 ans. L'Étoile perd son appellation d'hôtel.

Référence

* SERMET R., Regards sur le passé de Corgémont, Commune municipale Corgémont, 1994, p. 114.